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2021.11.16 おく

偉大なるお芋

じゃがいもが余ってるならこれを作ろう。

じゃがいもは1個か2個で十分な量になります。

ポテトチップスは、スライサーでガシュガシュしてキッチンペーパーで挟んで水気切って、油に入れるだけ。

フライドポテトは細切りにしてキッチンペーパーで水気切って片栗粉適当にまぶして油にドーン。

油も細切りポテトが浸るかぐらいあれば十分です。

あとは塩ふるなりマキシマムふるなりケチャップつけるなりして食べるだけ。

子供のおやつに、私のビールのお供に。

 

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